Als Schüler von Jaques Louis David wurde er 1811 von Kardinal Fesch, dem Onkel der Bonapartes, zu König Jérome nach Kassel gesandt. Dieser ernannte ihn zu seinem Hofmaler und schickte ihn als Pensionär nach Italien, wo er sich mit dem Bildhauer David d'Angers befreundete. 1814-1831 lebte er abwechselnd in Neapel und Rom. Von dort unternahm er 1819 eine Reise nach Athen und Konstantinopel, wo zahlreiche Ansichten, Kostümstudien und Porträts nach der Natur entstanden. Erst 1831 kehrte er nach Paris zurück. Duprés Hauptinteresse galt der Porträtmalerei, in der er sich dem Stil des Empires anschloss, außerdem schuf er zahlreiche Historienbilder.

Thieme-Becker 10 (1914), S. 177-178; Ausst.-Kat. A romantic vision of Greece and Turkey. Louis Duprés voyage of 1819 to Athens and Constantinople, Michael Ward Inc., New York o.J. (1987).